蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。 北京师范大学营养研究中心营养师安健华向人们介绍了六...

　 据研究发现，餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒，这是因为蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮...

　 吃蔬菜理想的方式是，颜色深重的蔬菜大部分熟食，颜色浅而质地脆嫩的蔬菜生吃。蔬菜烹调的温度尽量控制不要过高，烹调...

　 人们大都喜欢把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用，认为这样做的菜对人体健康有益。可蔬菜吃得太新鲜，也会招来麻...

　 糖的概念有广义和狭义之分。广义的糖指各种可消化的碳水化合物，包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制后...

　 从食物结构来看，午餐和晚餐一般能吃到蔬菜、豆类等碱性食物，而早餐往往以馒头、面包、油炸食品等为主，有的人因起床...

　 血管遍布人体，是输送血压和完成营养物质转换的重要管道。随着我们年龄的增长，血管会自然衰退老化，增加心血管疾病发...

　 若要皮肤好，粥里放红枣。若要不失眠，粥里添白莲。 腰酸肾气虚，煮粥放板栗。 心虚气不足，粥加桂圆肉。 头昏多汗症，...

　 二十四节气是指二十四时节和气候，是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法。影响着千家万户的衣食住行。 《立春...

　 清朝皇宫里的顶级养生食物分别为： 太和饼；集灵膏；茯苓糕；八珍糕；五味子膏；明目延龄羹；玉肌散；阳春白雪糕；二...

　 菠菜 过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医春养肝的观点，要抓紧时机调理肝血。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的...

　 导读： 大多人在生活中由于不良的饮食习惯，往往导致便秘或排便困难，有些则会出现皮肤暗淡无光等，这都是体内垃圾过...