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栗子烧老豆腐的做法

  作者: 觉悟佛教网  来源: 网络  点击:     放大 正常 缩小 关闭 手机版

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栗子烧老豆腐怎么做?栗子烧老豆腐的做法

原料:

  板栗、老豆腐、苦瓜、红椒。

调料:

  调素蚝油、盐、酱油、香油、生粉水。

做法:

  1、老豆腐切块,苦瓜洗净切块,红椒洗净切块。

  2、起锅热油,待油温六成热时,倒入豆腐炸至金黄色捞出,再倒入板栗、苦瓜炸至断生捞出沥油。

  3、锅底留少许油,调入蚝油、酱油爆香,加入半勺水烧开,倒入板栗、苦瓜、豆腐,小火焖3分钟,倒入红椒,大火收汁勾芡淋上香油即可出锅。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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